Выпечка и десертыТрубочки

Вафельные трубочки на молоке

5
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Вафельные трубочки на молоке

Если вы любите необычные рецепты давно известных блюд, вам обязательно понравятся эти вафельные трубочки. Дело в том, что вместо масла мы добавим в тесто стакан молока. В результате наши трубочки будут не такими калорийными, однако получатся не менее вкусными и ароматными.

Ингредиенты

Яйца2 шт.
Сахар100 гр.
Ванильный сахар1 ч. ложка
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан

Приготовление

cook step
1

В миску вбиваем два яйца комнатной температуры. Сразу же добавляем к яйцам стакан сахара и пакетик ванильного сахара. Если у вас нет ванильного сахара, его вполне можно заменить обычным ванилином либо же ванильной эссенцией.

cook step
2

Вливаем в миску с яйцами стакан теплого молока. Взбиваем полученную смесь миксером.

cook step
3

Не выключая миксер осторожно вводим в тесто хорошо просеянную муку. Перемешиваем тесто до однородного состояния.

cook step
4

У вас должно получиться достаточно жидкое тесто, напоминающее тесто на блины.

cook step
5

Нагреваем вафельницу, смазываем ее растительным маслом и наливаем в центр одну столовую ложку теста. Закрываем вафельницу и жарим вафлю не более 30 секунд. Если у вас обычная вафельница, которую нужно греть на газу, вам придется перевернуть ее, чтобы вафля поджарилась с двух сторон. Если же у вас электрическая вафельница, ее не нужно переворачивать.

cook step
6

Готовую вафлю снимаем с вафельницы и сразу же скручиваем в виде трубочки. Если вафля успеет остыть, она тут же станет твердой и вы уже не сможете ее свернуть.

cook step
7

Готовые трубочки начиняем вареной сгущенкой или кремом на ваш вкус и подаем к столу. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Все рецепты