Трубочки с вишней

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы любите вкусную сладкую выпечку, но не хотите долго возиться с тестом, вам наверняка понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить вкусные трубочки с вишней. Это очень простой рецепт, так как мы будем использовать готовое слоеное бездрожжевое тесто. По сути, все что вам нужно — это разморозить тесто, положить в трубочки начинку и включить духовку. Как видите, все очень просто.

Ингредиенты

Вишня400 гр.

Слоеное тесто500 гр.

Сахар3 ст. ложки

КорицаПо вкусу

Приготовление

Вишню моем, удаляем косточки и засыпаем сахаром. Если у вас нет свежей вишни, ее вполне можно заменить замороженной. Однако, ее нужно будет предварительно разморозить и также удалить из нее косточки.

Слоеное тесто размораживаем и раскатываем в пласт толщиной не более 5 мм. Разрезаем пласт на полоски. Сливаем с вишни сок. В центр каждой полоски выкладываем вишню.

Аккуратно сворачиваем полоску теста так, чтобы вишня оказалась внутри и у нас получилась трубочка.

Если заготовки у вас получились слишком длинные, сразу же разрежьте их на порционные куски.

Все заготовки осторожно выкладываем на противень, который предварительно нужно заслать либо силиконовым ковриком, либо пергаментной бумагой.

Посыпаем наши заготовки сахаром и корицей. Количество корицы регулируйте на ваш вкус. Чтобы сахар и корица лучше держались на тесте, трубочки можно предварительно смазать взбитым желтком. Трубочки выпекаем при 180 градусах около 10 минут.