Выпечка и десертыВаренье

Варенье из одуванчиков

1
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Варенье из одуванчиков

В природе есть много удивительного и такие цветы, как одуванчики - не исключение. Варенье из одуванчиков получается очень полезным для оздоровления организма. Цветы содержат массу полезных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека. Рекомендуем варить и часто кушать такое варенье, тогда ваш иммунитет окрепнет. Детальное описание шагов приготовления варенья из одуванчиков вы найдете ниже.

Ингредиенты

Одуванчики200 шт.
Лимон1 шт.
Вода500 мл
Сахар750 г.

Приготовление

cook step
1

Для варенья понадобятся сами цветочки, поэтому стебельки и листики удаляем.

cook step
2

Складываем цветочки одуванчика в сито для овощей и промываем, чтобы удалить случайный мусор, насекомых.

cook step
3

Теперь необходимо добавить лимон (можно нарезать четвертинками) и залить воду. Ставим кастрюлю на огонь.

cook step
4

Закипевшее варенье варим еще 10 минут. Теперь его необходимо накрыть крышкой и дать настоять сутки.

cook step
5

Далее одуванчики процеживаем через марлю. Хорошо выжимаем цветочки, пока они не станут сухими.

cook step
6

Всыпаем сахар, размешиваем и ставим варенье на огонь. Варенью требуется покипеть 30 минут на слабом огне. Консистенция варенья должна стать как жидкий мею.

cook step
7

Теперь варенье из одуванчиков можно дегустировать и закрывать в банки. Для длительного хранения, банки нужно стерилизовать.

Похожие рецепты

Все рецепты