Выпечка и десерты

Яблочный пирог, проще шарлотки

50
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Яблочный пирог, проще шарлотки

Этот пирог значительно проще шарлотки, ведь яблоки нужно просто смешать со взбитым тестом. Ингредиенты очень простые, поэтому вы точно найдете их у себя в холодильнике. Выпечка получается очень пышной и ароматной – отлично подойдет для домашнего чаепития всей семьей.

Ингредиенты

Яйца2 шт
Масло сливочное100 г
Сахар80-100 г
Ванильный сахар10 г
Пшеничная мука150 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Сольщепотка
Яблоки400 г
Сахар1 ч.л.
Масло сливочное 1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 1-2 минуты.

cook step
2

Добавить яйца, муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.

cook step
3

Очистить яблоки от кожицы при необходимости. Половину яблока оставить, остальные яблоки нарезать на тонкие пластинки.

cook step
4

Перемешать тесто с нарезанными яблоками, выложить в форму, выстеленную пергаментом. Бока формы предварительно смазать сливочным маслом или растительным маслом.

cook step
5

Половину яблока нарезать на тонкие пластинки при помощи овощечистки, выложить сверху на тесто, немного придавливая. Посыпать 1 ч. л. сахара и смазать сливочным маслом.

cook step
6

Выпекать в духовке, заранее прогретой до 180 градусов, 30-40 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой

Похожие рецепты

Все рецепты