Бутерброды со шпротами - это самая распространенная закуска без которой не обходится ни один праздничный стол. Однако, несмотря на то, что бутерброды со шпротами нам всем хорошо знакомы с детства, существуют рецепты, которые могут удивить даже заядлых любителей кулинарии. Мы предлагаем вам приготовить бутерброды со шпротами по не совсем обычному рецепту. В этом рецепте мы будем использовать помидоры и огурцы, и поверьте, результат вам наверняка понравится.
Ингредиенты
Ржаной хлеб1 буханка |
Шпроты1 банка |
Яйца3 шт. |
Чеснок1 зубок |
Помидоры2 шт. |
Соленые огурцы2 шт. |
ПетрушкаПо вкусу |
УкропПо вкусу |
Майонез200 гр. |
Приготовление
Ломтики хлеба разрезаем на треугольники и поджариваем на растительном масле до состояния гренок.
Майонез перекладываем в глубокую миску и выдавливаем туда зубчик чеснока. В этом случае лучше воспользоваться прессом для чеснока.
Яйца варим, чистим и натираем на крупной терке.
Помидоры моем и нарезаем тонкими дольками. При желании вы можете использовать для этого рецепта помидоры черри, однако в данном случае это не принципиально.
Смазываем гренки чесночно-майонезным соусом. При желании, в майонез можно добавить мелко нарезанную зелень.
На каждую гренку обильно выкладываем тертые вареные яйца.
Поверх яиц кладем на бутерброд дольку помидора.
Сверху на помидор выкладываем шпроты. Если у вас мелкие шпроты, можно положить на бутерброд несколько рыбок, если крупные - достаточно будет одной. Здесь все зависит от вашего вкуса.
Часть бутербродов вместо помидора украшаем соленым огурцом.
Выкладываем бутерброды на большое блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.