![Чипсы из лаваша](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/27/1440423024u4.jpeg?size=636x424)
Многие любят похрустеть чипсами вечером перед телевизором или в небольшой компании. В магазине эти картофельные изделия стоят достаточно дорого, плюс ко всему содержат целый набор консервантов и канцерогенов. Если ваши дети или близкие любят эту хрустящую закуску, то попробуйте приготовить ее сами. Рецепт чипсов в домашних условиях чрезвычайно простой и быстрый. Для приготовления мы будем использовать лаваш вместо традиционного картофеля.
Ингредиенты
Лаваш4 шт. |
Сыр твердый200 г. |
Растительное масло50 мл. |
Соль2 ч. л. |
Перец черный молотый1/2 ч. л. |
Специипо вкусу. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot181.jpg)
Сворачиваем лаваш пополам и нарезаем небольшими ломтиками прямоугольной формы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot241.jpg)
Выкладываем кусочки на противень в один слой. Соедините в миске 100 мл воды и 1 ст. л. соли.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot341.jpg)
Полученным раствором необходимо сбрызнуть чипсы. Важно, чтобы все кусочки были смоченные водой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot441.jpg)
Далее посыпаем кусочки лаваша паприкой по вкусу. Также добавьте любимые специи. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot531.jpg)
Следующую партию аналогичным образом нарежьте, выложите на противень, сбрызните солевым рассолом и посыпьте специями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot641.jpg)
Далее натрите на мелкой терке 200 грамм твердого сыра. Затем посыпьте лаваш. Также важно, чтобы между чипсами второй партии не было просветов, а кусочки лежали плотно друг к другу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/4/screenshot741.jpg)
Отправьте в духовку и выпекайте 5 минут. Затем закуску нужно полностью остудить и подавать к столу.