Чипсы из лаваша

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Многие любят похрустеть чипсами вечером перед телевизором или в небольшой компании. В магазине эти картофельные изделия стоят достаточно дорого, плюс ко всему содержат целый набор консервантов и канцерогенов. Если ваши дети или близкие любят эту хрустящую закуску, то попробуйте приготовить ее сами. Рецепт чипсов в домашних условиях чрезвычайно простой и быстрый. Для приготовления мы будем использовать лаваш вместо традиционного картофеля.

Ингредиенты

Лаваш4 шт.

Сыр твердый200 г.

Растительное масло50 мл.

Соль2 ч. л.

Перец черный молотый1/2 ч. л.

Специипо вкусу.

Приготовление

Сворачиваем лаваш пополам и нарезаем небольшими ломтиками прямоугольной формы.

Выкладываем кусочки на противень в один слой. Соедините в миске 100 мл воды и 1 ст. л. соли.

Полученным раствором необходимо сбрызнуть чипсы. Важно, чтобы все кусочки были смоченные водой.

Далее посыпаем кусочки лаваша паприкой по вкусу. Также добавьте любимые специи. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

Следующую партию аналогичным образом нарежьте, выложите на противень, сбрызните солевым рассолом и посыпьте специями.

Далее натрите на мелкой терке 200 грамм твердого сыра. Затем посыпьте лаваш. Также важно, чтобы между чипсами второй партии не было просветов, а кусочки лежали плотно друг к другу.