Простая дрожжевая пицца

Обожаете пиццу, но еще не осмелились приготовить ее самостоятельно? Думаете, что процесс приготовления очень сложный и вы не справитесь? Советуем вам не сомневаться в своих силах и начать процесс приготовления сейчас. Ведь мы предлагаем вам рецепт простой дрожжевой пиццы. Если вы будете внимательно повторять все этапы приготовления, у вас получится идеальная домашняя пицца, от которой будут в восторге все ваши родные.

Ингредиенты

Пшеничная мука300 г
Вода150 мл
Растительное масло100 мл
Соль1 ч. л.
Сухие дрожжи1 ч. л.
Куриное отварное филе300 г
Помидоры1 шт.
Лук1 шт.
Укропмаленький пучок
Сыр твердый200 г
Майонез3 ст. л.
Кетчуп4 ст. л.
Чеснок2 зуб.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе замесим тесто. Для этого в глубокую тарелку отправляем воду, растительное масло, а также соль и дрожжи. Все тщательно перемешиваем.

cook step
2

В полученную массу всыпаем пшеничную муку. Ее предварительно нужно обязательно просеять через сито. Замешиваем эластичное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и даем подойти в течение 30 минут.

cook step
3

Через указанное время тесто отправляем в формочку для пиццы, смазанную растительным маслом. Растягиваем тесто руками, формируя основу для пиццы с бортиками.

cook step
4

В отдельной тарелке смешиваем кетчуп и майонез. Вместо кетчупа можно взять томатный соус. Полученной массой смазываем тесто.

cook step
5

Далее нам понадобится вареное куриное филе. Нарезаем его на небольшие кубики и отправляем на пиццу.

cook step
6

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими четвертькольцами. Отправляем в глубокую тарелку.

cook step
7

После этого моем помидор. Обсушиваем его, удаляем плодоножку и нарезаем мякоть соломкой. Отправляем в тарелку с луком.

cook step
8

Для того, чтобы пицца была максимально ароматной, используем чеснок. Чистим его и нарезаем на произвольные кусочки среднего размера. Добавляем к луку и помидорам.

cook step
9

Теперь моем и обсушиваем укроп. Измельчаем его ножом и отправляем в тарелку с другими предварительно подготовленными ингредиентами. Добавляем соль и все тщательно перемешиваем. Отправляем эти ингредиенты на тесто.

cook step
10

Далее нарезаем на тоненькие слайсы шампиньоны. Отправляем их на пиццу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

cook step
11

Через указанное время пиццу достаем из духовки. Посыпаем ее сыром, который нужно натереть на средней терке. Ставим в духовку еще на 8-10 минут.

cook step
12

Ну вот все - пицца готова. Разрезаем ее на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты