Простая дрожжевая пицца

Обожаете пиццу, но еще не осмелились приготовить ее самостоятельно? Думаете, что процесс приготовления очень сложный и вы не справитесь? Советуем вам не сомневаться в своих силах и начать процесс приготовления сейчас. Ведь мы предлагаем вам рецепт простой дрожжевой пиццы. Если вы будете внимательно повторять все этапы приготовления, у вас получится идеальная домашняя пицца, от которой будут в восторге все ваши родные.

Ингредиенты

Пшеничная мука300 г

Вода150 мл

Растительное масло100 мл

Соль1 ч. л.

Сухие дрожжи1 ч. л.

Куриное отварное филе300 г

Помидоры1 шт.

Лук1 шт.

Укропмаленький пучок

Сыр твердый200 г

Майонез3 ст. л.

Кетчуп4 ст. л.

Чеснок2 зуб.

Приготовление

На первом этапе замесим тесто. Для этого в глубокую тарелку отправляем воду, растительное масло, а также соль и дрожжи. Все тщательно перемешиваем.

В полученную массу всыпаем пшеничную муку. Ее предварительно нужно обязательно просеять через сито. Замешиваем эластичное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и даем подойти в течение 30 минут.

Через указанное время тесто отправляем в формочку для пиццы, смазанную растительным маслом. Растягиваем тесто руками, формируя основу для пиццы с бортиками.

В отдельной тарелке смешиваем кетчуп и майонез. Вместо кетчупа можно взять томатный соус. Полученной массой смазываем тесто.

Далее нам понадобится вареное куриное филе. Нарезаем его на небольшие кубики и отправляем на пиццу.

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими четвертькольцами. Отправляем в глубокую тарелку.

После этого моем помидор. Обсушиваем его, удаляем плодоножку и нарезаем мякоть соломкой. Отправляем в тарелку с луком.

Для того, чтобы пицца была максимально ароматной, используем чеснок. Чистим его и нарезаем на произвольные кусочки среднего размера. Добавляем к луку и помидорам.

Теперь моем и обсушиваем укроп. Измельчаем его ножом и отправляем в тарелку с другими предварительно подготовленными ингредиентами. Добавляем соль и все тщательно перемешиваем. Отправляем эти ингредиенты на тесто.