МоваЯзык

Простая дрожжевая пицца

Простая дрожжевая пицца - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Пицца
Поделиться

Обожаете пиццу, но еще не осмелились приготовить ее самостоятельно? Думаете, что процесс приготовления очень сложный и вы не справитесь? Советуем вам не сомневаться в своих силах и начать процесс приготовления сейчас. Ведь мы предлагаем вам рецепт простой дрожжевой пиццы. Если вы будете внимательно повторять все этапы приготовления, у вас получится идеальная домашняя пицца, от которой будут в восторге все ваши родные.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 300 г

Вода 150 мл

Растительное масло 100 мл

Соль 1 ч. л.

Сухие дрожжи 1 ч. л.

Куриное отварное филе 300 г

Помидоры 1 шт.

Лук 1 шт.

Укроп маленький пучок

Сыр твердый 200 г

Майонез 3 ст. л.

Кетчуп 4 ст. л.

Чеснок 2 зуб.

Приготовление

Простая дрожжевая пицца - Шаг 1 1
Простая дрожжевая пицца - Шаг 2 2
Простая дрожжевая пицца - Шаг 3 3
1

На первом этапе замесим тесто. Для этого в глубокую тарелку отправляем воду, растительное масло, а также соль и дрожжи. Все тщательно перемешиваем.

2

В полученную массу всыпаем пшеничную муку. Ее предварительно нужно обязательно просеять через сито. Замешиваем эластичное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и даем подойти в течение 30 минут.

3

Через указанное время тесто отправляем в формочку для пиццы, смазанную растительным маслом. Растягиваем тесто руками, формируя основу для пиццы с бортиками.

Простая дрожжевая пицца - Шаг 4 4
Простая дрожжевая пицца - Шаг 5 5
Простая дрожжевая пицца - Шаг 6 6
4

В отдельной тарелке смешиваем кетчуп и майонез. Вместо кетчупа можно взять томатный соус. Полученной массой смазываем тесто.

5

Далее нам понадобится вареное куриное филе. Нарезаем его на небольшие кубики и отправляем на пиццу.

6

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими четвертькольцами. Отправляем в глубокую тарелку.

Простая дрожжевая пицца - Шаг 7 7
Простая дрожжевая пицца - Шаг 8 8
Простая дрожжевая пицца - Шаг 9 9
7

После этого моем помидор. Обсушиваем его, удаляем плодоножку и нарезаем мякоть соломкой. Отправляем в тарелку с луком.

8

Для того, чтобы пицца была максимально ароматной, используем чеснок. Чистим его и нарезаем на произвольные кусочки среднего размера. Добавляем к луку и помидорам.

9

Теперь моем и обсушиваем укроп. Измельчаем его ножом и отправляем в тарелку с другими предварительно подготовленными ингредиентами. Добавляем соль и все тщательно перемешиваем. Отправляем эти ингредиенты на тесто.

Простая дрожжевая пицца - Шаг 10 10
Простая дрожжевая пицца - Шаг 11 11
Простая дрожжевая пицца - Шаг 12 12
10

Далее нарезаем на тоненькие слайсы шампиньоны. Отправляем их на пиццу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

11

Через указанное время пиццу достаем из духовки. Посыпаем ее сыром, который нужно натереть на средней терке. Ставим в духовку еще на 8-10 минут.

12

Ну вот все - пицца готова. Разрезаем ее на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить