Соленые огурцы

Соленые огурцы

Существует множество рецептов блюд с солеными огурцами, приготовить которые сможет любой, даже самый неопытный кулинар. Огурцы прекрасно смотрятся на столе в качестве самостоятельной закуски, но также довольно часто становятся ингредиентами других блюд. Они придают пикантность салатам, удачно сочетаются с мясом и рыбой. Основная технология приготовления огурцов в банках не меняется на протяжении уже десятков лет.

Блюда с солеными огурцами

Блюда с солеными огурцами можно готовить в любое время года. Салат с солеными огурцами и курицей, салат с солёными огурцами и крабовыми палочками, оливье, салат с солеными огурцами и грибами, рассольник — это лишь маленький перечень блюд, в которых используют данный ингредиент. Существует множество разнообразных рецептов засолки огурцов в бочках или банках, приготовления малосольных огурцов. Их добавляют в рагу и салаты, которые заготавливают на зиму. Еще одной очень популярной заготовкой является основа для рассольника. Соленые огурцы используют для приготовления самых разнообразных блюд: это солянки, супы, вторые блюда, зимние салаты, бутерброды. В свежем и в соленом виде, огурцы прекрасно сочетаются с овощами и всеми видами мяса.

Соленые огурцы добавляют в соусы и заправки. Соленые огурцы используют для приготовления овощного ассорти. Например, соленые огурцы слоями добавляют к квашеной капусте, смешивают с луком и поливают растительным маслом. К столу подают как холодную закуску. Соленые огурцы необходимо хранить в прохладном темном месте. Мы собрали для Вас лучшие рецепты блюд с солеными огурцами. Приятного аппетита.