Глинтвейн из белого вина с медом

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Напиток, который вы будете готовить на основе белого вина, получится намного вкуснее, чем обычный глинтвейн. Любителям горячего вина наш рецепт приготовления понравится, так как его готовить очень легко. Нестандартный глинтвейн из белого вина с мёдом также будет очень полезный для тех, кто болеет. Ведь в холодное время года так важно быть здоровым. Избавиться от надоедливой простуды вам поможет вкусный глинтвейн и хорошее настроение. Готовьте с нами и не болейте.

Ингредиенты

Белое вино сухое1 л

Апельсин1 шт.

Мёд20 - 40 г

Палочки корицы1 шт.

Ваниль1 шт.

Гвоздика3 - 5 шт.

Имбирь15 - 20 г

Цена:средне

Приготовление

Для приготовления глинтвейна вам понадобится ваше любимое белое вино, а также немолотые специи. Именно целые специи помогут раскрыть изысканный вкус и аромат нашего напитка.

Помойте апельсин, а затем нарежьте его ломтиками вместе с цедрой.

Также помойте корень имбиря, почистите и нарежьте его тонкими дольками.

Наливаем вино в кастрюлю, добавляем в него наши пряности и корень имбиря. Перемешаем наш будущий глинтвейн, чтобы мед как следует растворился.

Нагреваем вино со специями примерно до 70 градусов. До кипения вино не доводить: это испортит глинтвейн и все полезные свойства и витамины пропадут.

Добавляем в кастрюлю с вином и специями нарезанный апельсин. Даем провариться глинтвейну еще 2-3 минуты.

Выключаем огонь, накрываем крышкой кастрюлю. Глинтвейн должен настояться 10-15 минут. Настаиваем глинтвейн, чтобы специи как следует раскрылись в напитке и пропитали его своим ароматом.