Глинтвейн с водкой

Илья Лазерсон

Илья ЛазерсонВсе рецепты повара

Глинтвейн с водкой – это крепкий согревающий напиток, в основе которого красное сухое вино. Для полноценного вкуса и аромата, кроме водки, нам еще понадобятся специи и фрукты, а именно: гвоздика, лавровый лист, корица, кардамон, сахар, апельсин, а также черный чай.

Ингредиенты

Вино красное сухое1 бутылка

Апельсин1 шт.

Гвоздика20 г

Чай черный50 г

Лавровый лист1 шт.

Кардамон5 г

Палочки корицы2 шт.

Сахар1 ст.

Водка150 г

Цена:низкая

Приготовление

Сначала приготовим крепкий черный чай. Для этого разогреваем в кастрюле немного воды, высыпаем сюда любой черный чай, варим до готовности.

Берем еще одну кастрюльку и вливаем в нее недорогое красное сухое вино. Ставим его на плиту.

Далее нам понадобится один апельсин. Вставляем в него гвоздику, а затем разрезаем плод пополам.

Теперь всыпаем в вино сахар. По желанию его можно заменить на мед.

Чай заварился. Процеживаем его через сито и вливаем в кастрюлю с вином.

Далее в наш будущий глинтвейн отправляем палочки корицы, кардамон, лавровый лист и апельсин с гвоздикой.

Нагреваем глинтвейн до тех пор, пока напиток не достигнет температуры 75 градусов. Затем вливаем водку. Тщательно все перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой, снимаем с огня и даем настояться 10-15 минут.