Глінтвейн із білого вина з медом

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Напій, який ви будете готувати на основі білого вина, вийде набагато смачнішим, ніж звичайний глінтвейн. Любителям гарячого вина наш рецепт приготування сподобається, тому що його готувати дуже легко. Нестандартний глінтвейн із білого вина з медом буде дуже корисний для тих, хто хворіє. Адже в холодну пору року так важливо бути здоровим. Позбутися від набридливої застуди вам допоможе смачний глінтвейн і гарний настрій. Готуйте з нами і не хворійте.

Інгредієнти

Біле вино сухе1 л

Апельсин1 шт.

Мед20 - 40 г

Палички кориці1 шт.

Ваніль1 шт.

Гвоздика3 - 5 шт.

Імбир15 - 20 г

Ціна:середня

Приготування

Для приготування глінтвейну вам знадобиться ваше улюблене біле вино, а також немелені спеції. Саме такі спеції допоможуть розкрити вишуканий смак і аромат нашого напою.

Помийте апельсин, а потім наріжте його скибочками разом із цедрою.

Також помийте корінь імбиру, почистіть та наріжте його тонкими шматочками.

Наливаємо вино в каструлю, додаємо в нього наші прянощі та корінь імбиру. Перемішаємо наш майбутній глінтвейн, щоб мед як добре розчинився.

Нагріваємо вино зі спеціями приблизно до 70 градусів. До кипіння вино не доводити: це зіпсує глінтвейн і всі корисні властивості та вітаміни пропадуть.

Додаємо в каструлю з вином і спеціями нарізаний апельсин. Даємо провариться глінтвейну ще 2-3 хвилини.

Вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою каструлю. Глінтвейн повинен настоятися 10-15 хвилин. Настоюємо глінтвейн, щоб спеції добре розкрилися в напої та просочили його своїм ароматом.