НапиткиГорячий шоколад

Горячий шоколад со сметаной

1
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Горячий шоколад со сметаной

Знаете ли вы, что горячий шоколад – это не только молоко с растворенным в нем горьким шоколадом, а еще и плацдарм для фантазии повара? Мы хотим предложить вашему вниманию очень необычный рецепт горячего шоколада. Дело в том, что кроме основным традиционных ингредиентов для этого напитка понадобится сметана. Удивлены? Поверьте, получится вкусно.

Ингредиенты

Шоколад100 г
Молоко750 мл
Корицапо вкусу
Растворимый кофе5 мл
Кардамон3 шт.
Сметана50 мл

Приготовление

cook step
1

В кастрюлю или сотейник наливаем холодное молоко.

cook step
2

В кастрюлю с молоком отправляем горький шоколад. Нагреваем молоко с шоколадом до тех пор, пока шоколад полностью не растворится.

cook step
3

Как только шоколад полностью растворится в молоке, не снимая кастрюлю с огня добавляем в напиток сметану. Убавляем огонь до минимального.

cook step
4

Добавляем в напиток корицу.

cook step
5

Вслед за корицей отправляем в напиток растворимый кофе. Все перемешиваем и варим до полного растворения всех ингредиентов. Кипятить напиток не нужно.

cook step
6

Готовый напиток разливаем в чашки и подаем к столу в горячем виде.

Похожие рецепты

Все рецепты