МоваЯзык
Главная Блоги

Кисель из ежевики

Кисель из ежевики - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Кисель
Поделиться

Предлагаем вам простой рецепт киселя из ежевики, который точно понравится вашим родным. Вкусный и витаминный кисель можно приготовить не только из свежих ягод, но и из замороженных. Так даже в самые холодные вечера вы сможете наслаждаться ароматным напитком.

Видео

Ингредиенты

Вода 900 мл.

Сахар 70 г.

Крахмал 2 ст. л.

Ежевика 100 г.

Приготовление

Кисель из ежевики - Шаг 1 1
Кисель из ежевики - Шаг 2 2
Кисель из ежевики - Шаг 3 3
1

Наливаем холодную воду в кастрюлю, в которой будем готовить наш кисель. И сразу же добавляем сахар.

2

Кастрюлю с водой ставим на плиту нагреваться на среднем огне. Обязательно перемешайте воду, чтобы растворился сахар.

3

Замороженную ежевику промываем в теплой воде и пересыпаем в чашу блендера. Измельчаем до получения однородной массы.

Кисель из ежевики - Шаг 4 4
Кисель из ежевики - Шаг 5 5
Кисель из ежевики - Шаг 6 6
4

Мы можем налить немного горячей воды, чтобы замороженные ягоды лучше перемололись в блендере.

5

В горячую воду переливаем ежевичное пюре. По желанию можете дополнительно перетереть пюре через сито, чтобы в кисель не попали косточки. Доводим компот до кипения и варим 3 - 5 минут.

6

Пока закипает компот, мы разведем крахмал в холодной воде. Тщательно все перемешаем, чтобы у нас не оставалось комочков.

Кисель из ежевики - Шаг 7 7
Кисель из ежевики - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Медленно наливаем в кастрюлю разведенный крахмал и помешиваем ложкой компот. Варим кисель до закипания и снимаем кастрюлю с плиты.

8

Кисель из ежевики готов. Разливаем напиток в чашки и угощаем родных. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить