Ликер из айвы

На первом этапе приготовления нам понадобятся плоды айвы. Их нужно помыть, удалить серединку, а мякоть нарезать кубиками среднего размера.

Еще нам понадобится сахар, обычная фильтрованная вода, а также спирт. Спирт можно заменить водкой, но тогда воду использовать не нужно.

Теперь берем трехлитровую банку. Отправляем сюда айву и сахар.

Далее эти компоненты заливаем спиртом и водой. Слегка все перемешиваем.

Накрываем банку крышкой и ставим в темное теплое место на 30-40 дней.

Ежедневно содержимое банки нужно тщательно взбалтывать. Это важный пункт, который нельзя упустить.

Через указанное время напиток фильтруем и подаем к столу.