НапиткиКисель

Яблочный кисель с корицей

7
30
Владимир Молоканов
Владимир Молоканов
Владимир МолокановВсе рецепты повара
Яблочный кисель с корицей

Сегодня мы вас научим готовить вкуснейший яблочный кисель. Он будет иметь приятный сладкий вкус и особый аромат, ведь помимо основных ингредиентов мы еще используем корицу. Этот напиток понравится и любителям яблок, и любителям корицы.

Ингредиенты

Яблоки1 кг
Вода1,5 л
Сахар6 ст. л.
Крахмал5 ст. л.
Корица1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно помыть яблоки. Удаляем из них серединки и нарезаем мякоть на маленькие кусочки. Отправляем яблоки в кастрюлю.

cook step
2

Вливаем сюда семь стаканов воды. Для того, чтобы наш кисель был ароматным, добавляем сюда немного корицы. Также на этом этапе добавляем сахар. Ставим яблоки на огонь и варим 30 минут.

cook step
3

Через указанное время процеживаем компот через дуршлаг. Параллельно с этим в отдельной емкости в небольшом количестве воды растворяем картофельный крахмал.

cook step
4

Процеженный компот снова ставим на плиту. Доводим до кипения и вливаем сюда маленькой струйкой крахмал. Наш кисель при этом нужно непрерывно перемешивать.

cook step
5

Варим кисель примерно минуту. Затем снимаем с огня, накрываем крышкой и даем немного настояться.

cook step
6

Кисель готов. Охлаждаем его и отправляем в порционные стаканы.

cook step
7

По желанию кисель декорируем и даем смаковать родным.

Похожие рецепты

Все рецепты