![Яблочный кисель с корицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/29/informationitems24436.jpg?size=636x424)
Сегодня мы вас научим готовить вкуснейший яблочный кисель. Он будет иметь приятный сладкий вкус и особый аромат, ведь помимо основных ингредиентов мы еще используем корицу. Этот напиток понравится и любителям яблок, и любителям корицы.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/screenshot85.png)
Сначала нам нужно помыть яблоки. Удаляем из них серединки и нарезаем мякоть на маленькие кусочки. Отправляем яблоки в кастрюлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/screenshot122.png)
Вливаем сюда семь стаканов воды. Для того, чтобы наш кисель был ароматным, добавляем сюда немного корицы. Также на этом этапе добавляем сахар. Ставим яблоки на огонь и варим 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/screenshot212.png)
Через указанное время процеживаем компот через дуршлаг. Параллельно с этим в отдельной емкости в небольшом количестве воды растворяем картофельный крахмал.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/screenshot310.png)
Процеженный компот снова ставим на плиту. Доводим до кипения и вливаем сюда маленькой струйкой крахмал. Наш кисель при этом нужно непрерывно перемешивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/screenshot49.png)
Варим кисель примерно минуту. Затем снимаем с огня, накрываем крышкой и даем немного настояться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/screenshot58.png)
Кисель готов. Охлаждаем его и отправляем в порционные стаканы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/screenshot610.png)
По желанию кисель декорируем и даем смаковать родным.