Фитнес-салат для легкого ужина из простых ингредиентов: делимся элементарным рецептом

Идеальный вариант ужина – салат, так как практически всегда их основа – овощи, зелень, яйца, морепродукты, рыба, куриное филе. Вместо вредного майонеза лучше использовать более легкие заправки – масло, сметана, йогурт.

Кулинар Елена поделилась в Instagram рецептом легкого салата из пекинской капусты, филе, яиц, кукурузы, который очень быстро и просто готовится.

Видео дня

Ингредиенты:

• Филе – 1 шт.

• Кукуруза – 300 г
• Огурец – 1 шт.
• Пекинская капуста – 300 г

• Яйца – 4 шт.
• Йогурт греческий – 3 ст. л
• Горчица дижонская – 1 ч. л.

• Горчица – 0,5 ч. л.
• Перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем филе и яйца.

2. Готовое филе, яйца и огурцы нарежьте кубиком.

3. Капусту нарежьте соломкой.

4. Соус: смешаем греческий йогурт, горчицу и дижонскую горчицу, посолите, поперчите и перемешайте.

5. Переложите все ингредиенты в миску и заправьте соусом!

Готовый салат лучше есть сразу!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат греческий классический
• Салат из красной капусты
• Салат с брокколи