Фитнес-салат для легкого ужина из простых ингредиентов: делимся элементарным рецептом

2 минуты
11,0 т.
Рецепт салата из пекинской капусты

Идеальный вариант ужина – салат, так как практически всегда их основа – овощи, зелень, яйца, морепродукты, рыба, куриное филе. Вместо вредного майонеза лучше использовать более легкие заправки – масло, сметана, йогурт.

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Кулинар Елена поделилась в Instagram рецептом легкого салата из пекинской капусты, филе, яиц, кукурузы, который очень быстро и просто готовится.

Рецепт салата
Видео дня

Ингредиенты:

  • Филе – 1 шт.
Что приготовить из филе
  • Кукуруза – 300 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Пекинская капуста – 300 г
Пекинская капуста
  • Яйца – 4 шт.
  • Йогурт греческий – 3 ст. л
  • Горчица дижонская – 1 ч. л.
Вареные яйца
  • Горчица – 0,5 ч. л.
  • Перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем филе и яйца.

2. Готовое филе, яйца и огурцы нарежьте кубиком.

Филе для блюда

3. Капусту нарежьте соломкой.

Пекинская капуста

4. Соус: смешаем греческий йогурт, горчицу и дижонскую горчицу, посолите, поперчите и перемешайте.

Соус для салата

5. Переложите все ингредиенты в миску и заправьте соусом!

Готовый салат лучше есть сразу!

Вкусный салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты