Как быстро замариновать помидоры с луком: есть можно через несколько часов

2 минуты
42,0 т.
Как быстро замариновать помидоры с луком: есть можно через несколько часов

Такой способ маринования помидоров и лука самый простой и быстрый. Сам процесс приготовления занимает не больше 10 минут, но после нужно дать овощам настояться некоторое время. В конечном итоге они получаются очень ароматными и пикантными за счет специй. Идеально подойдут к шашлыку и любому другому мясу.

Рецепт маринованных помидоров с луком был опубликован на одном кулинарном канале (Просто и вкусно) в YouTube. (Для того чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Рецепт маринованных помидоров с луком

Ингредиенты:

Для помидоров:

  • помидоры – 3-4 шт

  • лук – 1 шт

Видео дня
  • чеснок – 3-4 зубчика

  • зелень (укроп, петрушка)

  • растительное масло – 3-4 ст. л.

  • мед – 1 ст. л.

  • смесь итальянских трав – 1 ч. л.

  • паприка – 1 ч. л.

  • соль – 1 ч. л.

  • перец – 1/2 ч. л.

  • лимонный сок – 1-2 ст. л.

Маринованные помидоры с луком за 5 минут

Для лука:

  • лук – 2-3 шт

  • зелень (укроп, петрушка)

  • сахар – 1 ст. л.

  • соль – 1/2 ст. л.

  • уксус (9%) – 2 ст. л.

  • холодная вода – 100 мл

Способ приготовления:

1. Порезать помидоры дольками.

2. Порезать лук полукольцами.

Маринованные помидоры быстрого приготовления

3. Порезать кружочками чеснок.

4. Измельчить зелень. Сложить овощи и зелень в глубокую миску.

5. Для маринада смешать масло, мед, смесь трав, паприку, соль, перец, лимонный сок. Перемешать.

Маринованные помидоры кисло-сладкие

6. Полученным маринадом залить овощи, перемешать и оставить в холодильнике на несколько часов.

7. Для того, чтобы замариновать лук, нужно порезать полукольцами лук и измельчить зелень.

Маринованный лук к шашлыку

8. Выложить в банку слоями лук и зелень. В конце насыпать сахар, соль и уксус.

9. Залить холодной водой и оставить в холодильнике на несколько часов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты