Как хранить булочки, чтобы они долго оставались свежими: 3 правила
Для тех, кому приходится часто что-то выпекать, будет актуальный вопрос: как правильно хранить выпечку, особенно булочки, чтобы они долго оставались мягкими и свежими. К счастью, существует несколько простых советов, которые в этом хотя бы немного помогут.
Редакция FoodOboz собрала для вас информацию и расскажет, как правильно хранить булочки, чтобы они долго оставались свежими.
Правило 1
Для многих первое правило может звучать несколько абсурдно, но оно имеет место на существование, ведь не одна хозяйка убедилась в его правдивости. Звучит оно так: булочки будут дольше оставаться свежими, если их порезать или разломать. Изделие в целом виде черствеет быстрее.
Правило 2
После того, как вы испекли булочки, им нужно обязательно дать отдохнуть и остыть. Для этого достаточно накрыть выпечку полотенцем и дождаться, когда она перестанет быть горячей. В то же время делать разные ускоряющие методы не стоит.
Правило 3
После того, как булочки остыли, их советуют переложить в полиэтиленовый пакет или завернуть в пищевую пленку или фольгу. Все потому, что при взаимодействии с кислородом изделие быстрее теряет свою свежесть.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, чем можно заменить яйца в выпечке.