Майонезный салат с куриным филе "Рваная курица": как приготовить блюдо по-новому

2 минуты
11,7 т.
Майонезный салат с куриным филе 'Рваная курица': как приготовить блюдо по-новому

Куриное филе – частый гость в салатах, который делает блюда более сытными и питательными. Один из таких салатов – салат с интересным названием "Рваная курица". Его особенность в том, что куриное филе не режут привычным способом, а рвут на волокна. Идеально дополняют блюдо яичные блины – неповторимый и пикантный вкус гарантированно.

Фудблогер Таня Шеремет (tania_sheremet) на своей странице в Instagram поделилась рецептом салата с интересным названием "Рваная курица".

Рецепт салата с куриным филе и шампиньонами

Ингредиенты:

  • куриное филе – 500 г

  • шампиньоны – 300 г

  • яйца – 3 шт

  • лук – 1 шт

  • петрушка – 20 г

Видео дня
Салат с куриным филе
  • чеснок – 3 зубчика

  • майонез – 200 г+2 ст. л. для блинов

  • перец, соль

  • подсолнечное масло

Способ приготовления:

1. Филе отварить.

2. Грибы порезать и жарить до полного испарения жидкости.

3. Добавить к грибам масло, порезанный лук, соль и перец. Жарить до готовности.

Салат с куриным филе по-новому

4. Для блинчиков взбить яйца с майонезом, солью и перцем. Пожарить тонкие блины.

5. Филе разделить на волокна. Смешать с грибами.

6. Готовые блины порезать соломкой. Добавить в салат.

Майонезный салат с курицей и грибами

7. Порезать петрушку и добавить в салат.

8. Смешать майонез с измельченным чесноком. Заправить салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты