Видео дняСамый простой рецепт засоленной красной рыбы: понадобится всего 3 ингредиента
Бутерброды с красной рыбой – классическая закуска для новогоднего стола. Выйдет очень вкусно и безопасно, если засолить рыбу в домашних условиях. Так вы точно будете уверены в качестве продукта и потратите минимум средств.
Видео дняИдея приготовления простейшего варианта засоленной красной рыбы опубликована на странице фудблогерки Дианы Домович (diana.domovych) в Instagram. Для этого способа вам понадобится всего 3 ингредиента.
Ингредиенты:
- 300 г красной рыбы
- 1 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли
Способ приготовления:
1. Смешать соль и сахар.
2. Натереть рыбу со всех сторон.
3. Поставить в контейнер на ночь в холодильник.
4. Слить образовавшуюся жидкость слегка промыть.
5. Просушить бумажными полотенцами.
6. Можно вырезать и использовать для приготовления блюд.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: