МоваЯзык
Главная Блоги

Бефстроганов из курицы

Бефстроганов из курицы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня предлагаем вам попробовать нетрадиционный бефстроганов с курицей, а не привычной телятиной. Нежное куриное филе в сочетании со сметанным соусом, специями и луком дает просто изумительный вкус. Эту подливку можно подавать с любым гарниром, выглядит очень сочно и ароматно. Блюдо полезное для детского желудка, так как мясо долго тушится и становится очень мягким.

Видео

Ингредиенты

Вода 250 мл

Масло сливочное 50 г

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Бефстроганов из курицы - Шаг 1 1
Бефстроганов из курицы - Шаг 2 2
Бефстроганов из курицы - Шаг 3 3
1

Промойте куриное филе, высушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо тонкими полосками, а лук полукольцами.

2

Разогрейте сковородку, влейте масла для жарки. Обжаривайте курицу до румяной корочки. Затем добавьте лук.

3

Когда лук станет золотистого цвета, добавьте муку и обжаривайте еще 5 минут.

Бефстроганов из курицы - Шаг 4 4
Бефстроганов из курицы - Шаг 5 5
Бефстроганов из курицы - Шаг 6 6
4

Добавьте томатную пасту и сметану на сковороду. Перемешайте и убавьте огонь.

5

Влейте воды в блюдо, добавьте соли, перца и специй.

6

Накройте крышкой, поставьте минимальный огонь и тушите блюдо 10-15 минут до полной готовности.

Бефстроганов из курицы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

В конце еще раз добавьте соль, перец и специи по вкусу. Украсьте блюдо укропом и подавайте к столу вместе с гарниром.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить