![Ленивые вареники на пару](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/14/74.png?size=636x424)
Если вы хотите приготовить для родных вкусный и полезный завтрак, вам точно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт паровых ленивых вареников. Блюдо достаточно простое и доступное, при этом очень сытное и вкусное. Приготовьте эти вареники и вы точно не пожалеете.
Ингредиенты
Творог400 г |
Сахарная пудра2 ст. л. |
Ванилин0,5 ч. л. |
Яйца2 шт. |
Соль0,5 ч. л. |
Манная крупа4 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/12.png)
Два сырых яйца разбиваем в миску. Взбиваем яйца при помощи вилки. Соединяем взбитые яйца с творогом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/22.png)
Добавляем в тесто сахарную пудру. Учтите, что она не является обязательным ингредиентом и ее вполне можно заменить обычным сахаром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/32.png)
Добавляем в тесто манную крупу. Все хорошо перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/42.png)
Вымешиваем однородное тесто. Если ваше тесто будет слишком рассыпчатым и не будет собираться в ком, можете добавить одно яйцо и снова все вымешать. Однако не стоит добавлять в тесто лишнюю муку, так как она может испортить конечное блюдо и ваши вареники будут слишком жесткими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/52.png)
Силиконовые формы для кексов смазываем растительным маслом и наполняем нашим творожным тестом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/63.png)
Формочки с тестом ставим в сито мультиварки для приготовления на пару. Как только в мультиварке закипит вода, ставим в нее наше сито с формами. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Варка на пару". Вареники будут готовиться 10-12 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/75.png)
Ленивые вареники подаем с вареньем, сметаной и веточкой мяты.