МоваЯзык
Главная Блоги

Ленивые вареники без муки

Ленивые вареники без муки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Вы когда-нибудь задумывались о том, что вареники можно приготовить без муки? Как бы странно это не звучало, но это возможно, если речь идет о ленивых варениках. Именно такой рецепт мы и предлагаем вам сегодня опробовать. Приготовьте ленивые вареники без муки и вы будете довольны результатом.

Видео

Ингредиенты

Творог 180 гр.

Сахар 1 ст. ложка

Яйца 1 шт.

Манная крупа 4 ст. ложки

Соль 0,5 ч. ложки

Приготовление

Ленивые вареники без муки - Шаг 1 1
Ленивые вареники без муки - Шаг 2 2
Ленивые вареники без муки - Шаг 3 3
1

Творог выкладываем в глубокую тарелку и разминаем вилкой. Добавляем к творогу щепотку соли и одну столовую ложку сахара. Если вы очень любите сладкое, можете немного увеличить количество сахара. Перетираем сахар с творогом при помощи вилки.

2

Вбиваем в творог одно яйцо. Тщательно перемешиваем творог с яйцом.

3

Добавляем в творожную массу манку и снова все как следует перемешиваем.

Ленивые вареники без муки - Шаг 4 4
Ленивые вареники без муки - Шаг 5 5
Ленивые вареники без муки - Шаг 6 6
4

Замешиваем тесто и оставляем его на столе на 30-40 минут. За это время манка успеет набухнуть, и тесто станет более густым.

5

Спустя 40 минут присыпаем стол манной крупой. При помощи чайной ложки формируем ленивые вареники и выкладываем их на стол или разделочную доску.

6

Каждый ленивый вареник обваливаем в манке.

Ленивые вареники без муки - Шаг 7 7
Ленивые вареники без муки - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Ставим на огонь кастрюлю с водой. Обязательно посолите воду. Как только вода закипит, отправляем в нее наши ленивые вареники. Варим вареники в течение 4-5 минут до того момента, когда они всплывут на поверхность воды.

8

Подаем ленивые вареники с джемом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить