![Ліниві вареники парові](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/14/74.png?size=636x424)
Якщо ви хочете приготувати для рідних смачний і корисний сніданок, вам точно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт парових лінивих вареників. Страва досить проста і доступна, водночас дуже ситна і смачна. Приготуйте ці вареники і ви точно не пошкодуєте.
Інгредієнти
Сир400 г |
Цукрова пудра2 ст. л. |
Ванілін0,5 ч. л. |
Яйця2 шт. |
Сіль0,5 ч. л. |
Манна крупа4 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/12.png)
Два сирих яйця розбиваємо в миску. Збиваємо яйця за допомогою виделки. З'єднуємо збиті яйця з сиром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/22.png)
Додаємо до тіста цукрову пудру. Врахуйте, що вона не є обов'язковим інгредієнтом і її цілком можна замінити звичайним цукром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/32.png)
Додаємо до тіста манну крупу. Все добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/42.png)
Вимішуємо однорідне тісто. Якщо ваше тісто буде занадто розсипчастим і не збиратиметься в грудку, можете додати одне яйце і знову все вимішати. Однак не варто додавати до тіста зайве борошно, оскільки воно може зіпсувати кінцеву страву і ваші вареники будуть занадто жорсткими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/52.png)
Силіконові форми для кексів змащуємо олією і наповнюємо нашим сирним тістом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/63.png)
Форми з тістом ставимо в сито мультиварки для приготування на пару. Коли в мультиварці закипить вода, ставимо в неї наше сито з формами. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Варка на пару". Вареники готуватимуться 10-12 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/75.png)
Ліниві вареники подаємо з варенням, сметаною та гілочкою м'яти.