Ліниві вареники парові

4.5

Якщо ви хочете приготувати для рідних смачний і корисний сніданок, вам точно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт парових лінивих вареників. Страва досить проста і доступна, водночас дуже ситна і смачна. Приготуйте ці вареники і ви точно не пошкодуєте.

Інгредієнти

Сир400 г

Цукрова пудра2 ст. л.

Ванілін0,5 ч. л.

Яйця2 шт.

Сіль0,5 ч. л.

Манна крупа4 ст. л.

Ціна:низька

Приготування

Два сирих яйця розбиваємо в миску. Збиваємо яйця за допомогою виделки. З'єднуємо збиті яйця з сиром.

Додаємо до тіста цукрову пудру. Врахуйте, що вона не є обов'язковим інгредієнтом і її цілком можна замінити звичайним цукром.

Додаємо до тіста манну крупу. Все добре перемішуємо.

Вимішуємо однорідне тісто. Якщо ваше тісто буде занадто розсипчастим і не збиратиметься в грудку, можете додати одне яйце і знову все вимішати. Однак не варто додавати до тіста зайве борошно, оскільки воно може зіпсувати кінцеву страву і ваші вареники будуть занадто жорсткими.

Силіконові форми для кексів змащуємо олією і наповнюємо нашим сирним тістом.

Форми з тістом ставимо в сито мультиварки для приготування на пару. Коли в мультиварці закипить вода, ставимо в неї наше сито з формами. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Варка на пару". Вареники готуватимуться 10-12 хвилин.