Ледачі вареники парові

Якщо ви хочете приготувати для рідних смачний і корисний сніданок, вам точно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт парових ледачих вареників. Страва досить проста і доступна, водночас дуже ситна і смачна. Приготуйте ці вареники і ви точно не пошкодуєте.

Інгредієнти

Сир400 г
Цукрова пудра2 ст. ложки
Ванілін0,5 ч. ложки
Яйця2 шт
Сіль0,5 ч. ложки
Манна крупа4 ст. ложки

Приготування

cook step
1

Два сирих яйця розбиваємо в миску. Збиваємо яйця за допомогою виделки. З'єднуємо збиті яйця з сиром.

cook step
2

Додаємо до тіста цукрову пудру. Врахуйте, що цукрова пудра не є обов'язковим інгредієнтом і її цілком можна замінити звичайним цукром.

cook step
3

Додаємо до тіста манну крупу. Все добре перемішуємо.

cook step
4

Вимішуємо однорідне тісто. Якщо ваше тісто буде занадто розсипчастим і не буде збиратися в грудку, можете додати одне яйце і знову все вимішати. Однак не варто додавати до тіста зайве борошно, оскільки борошно може зіпсувати кінцеву страву і ваші вареники будуть занадто жорсткими.

cook step
5

Силіконові форми для кексів змащуємо олією і наповнюємо нашим сирним тістом.

cook step
6

Форми з тістом ставимо в сито мультиварки для приготування на пару. Коли в мультиварці закипить вода, ставимо в неї наше сито з формами. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "Варка на пару". Вареники готуватимуться 10-12 хвилин.

cook step
7

Ледачі вареники подаємо з варенням, сметаною та гілочкою м'яти.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти