МоваЯзык
Главная Блоги

Ленивые вареники с творогом сладкие

Ленивые вареники с творогом сладкие - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если вы любите творог и хотите побаловать себя чем-то вкусным, вам обязательно стоит приготовить ленивые вареники по этому рецепту. Это достаточно простое сытное блюдо, которое вы приготовите буквально за 20 минут. Эти вареники получаются настолько вкусными, что вы будете их готовить еще не раз.

Видео

Ингредиенты

Творог 400 гр.

Яйца 2 шт.

Пшеничная мука 4-5 ст. ложек

Сахар По вкусу

Соль По вкусу

Ваниль По вкусу

Приготовление

Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 1 1
Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 2 2
Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 3 3
1

В удобную глубокую миску разбиваем два яйца.

2

Добавляем к яйцам сахар и все хорошо взбиваем. Яйца можно взбить вилкой, венчиком или миксером. Взбивать яйца с сахаром до состояния устойчивой пены не нужно, будет достаточно просто хорошо перемешать их с сахаром.

3

Добавляем в наше будущее тесто пакетик ванильного сахара. Вы также можете использовать ванильную эссенцию или обычный ванилин. Также можно добавить в творог цедру апельсина или лимона.

Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 4 4
Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 5 5
Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 6 6
4

К взбитым яйцам добавляем щепотку соли и творог. Перемешиваем творог с яйцами.

5

Добавляем в тесто просеянную муку. Все хорошо перемешиваем.

6

Вымешиваем мягкое эластичное творожное тесто.

Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 7 7
Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 8 8
Ленивые вареники с творогом сладкие - Шаг 9 9
7

Творожное тесто слегка присыпаем мукой и раскатываем в тонкую колбаску. Нарезаем эту колбаску на одинаковые кусочки.

8

Варим вареники в подсоленной кипящей воде. В среднем вареники будут вариться не более 5 минут. Как только вареники всплывут на поверхность воды, при помощи шумовки достаем их из кипятка и выкладываем на тарелку.

9

Готовые вареники подаем со сметаной, слегка посыпаем их сахаром.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить