МоваЯзык
Главная Блоги

Ленивые вареники с манкой

Ленивые вареники с манкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Ленивые вареники — это самый простой вариант быстрого и сытного перекуса. Такие вареники отлично утолят голод, а на их приготовление вы потратите не более 20 минут. Приготовьте такие вареники для ваших родных и они наверняка будут довольны.

Видео

Ингредиенты

Творог 500 гр.

Яйца 2 шт.

Соль 0,5 ч. ложки

Сахар 2 ст. ложки

Манная крупа 4-5 ст. ложек

Пшеничная мука 1-2 ст. ложки

Приготовление

Ленивые вареники с манкой - Шаг 1 1
Ленивые вареники с манкой - Шаг 2 2
Ленивые вареники с манкой - Шаг 3 3
1

Для начала перетрите творог через сито. Это нужно для того, чтобы у творога была более однородная нежная структура. Также творог можно перебить с помощью блендера.

2

Добавляем к творогу соль и сахар.

3

Добавляем в творожную массу два яйца. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.

Ленивые вареники с манкой - Шаг 4 4
Ленивые вареники с манкой - Шаг 5 5
Ленивые вареники с манкой - Шаг 6 6
4

Добавляем в творог манку и снова все перемешиваем. Оставляем творожное тесто на 20 минут, чтобы манка немного набухла.

5

Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим воду и доводим до кипения. Как только вода закипит, набираем ложкой немного теста и опускаем в кипящую воду. Варим вареники 3-4 минуты и достаем из воды, как только они всплывут.

6

Готовые вареники выкладываем на сито, чтобы с них стекла лишняя жидкость.

Ленивые вареники с манкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Посыпаем вареники сахаром и подаем со сметаной и ягодами. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить