Ленивые вареники соленые

Знаете ли вы, что блюда из творога – это не обязательно что-то сладкое? Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт соленых ленивых вареников. Этот рецепт хорош тем, что вы можете с ним экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Например, вы можете добавить в тесто свежую зелень или натертый на терке сыр.

Ингредиенты

Творог500 г
Яйца2 шт.
Пшеничная мука2-3 ст. ложки
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Сыр твердый200 г

Приготовление

cook step
1

В глубокую миску перекладываем творог и добавляем к нему два сырых яйца.

cook step
2

Добавляем к творогу соль. Количество соли зависит исключительно от вашего вкуса, это может быть как одна чайная ложка, так и 2-3 ложки. Поэтому пробуйте творог и будьте осторожны, так как если вы его пересолите, исправить ситуацию будет уже невозможно.

cook step
3

Добавляем в творог черный молотый перец и любые другие специи на ваш вкус.

cook step
4

Добавляем в творог натертый на терке твердый сыр и муку. Вымешиваем достаточно крутое тесто.

cook step
5

Творожное тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Делаем из теста колбаску и разрезаем ее на части.

cook step
6

В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Добавляем соль. Варим вареники в подсоленной воде около 5 минут. После того, как вареники всплывут, достаем их из воды и перекладываем на тарелку.

cook step
7

Подаем соленые ленивые вареники с мясным паштетом и свежей зеленью. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты