Знаете ли вы, что вареники можно приготовить не только в обычной кастрюле, но и в микроволновке? Именно такой рецепт мы и хотим предложить вашему вниманию. Речь идет о ленивых варениках, готовить которые более чем просто, а блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты
Яйца1 шт. |
Творог250 г |
Пшеничная мука2 ст. ложки |
Сахар2 ст. ложки |
Приготовление
В глубокую тарелку вбиваем одно куриное яйцо. Тщательно взбиваем его вилкой или венчиком.
В миску с яйцом добавляем творог. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Творог можно размять вилкой или толкушкой для пюре.
Добавляем в массу сахар и снова все перемешиваем.
Осторожно вводим в тесто муку и все перемешиваем до однородного состояния.
Тесто хорошо вымешиваем, а потом утрамбовываем как можно плотнее. Ставим тарелку с тестом в микроволновку на 6 минут. Температура запекания – 750 Втт.
Через 6 минут достаем тарелку с запеченной творожной массой из микроволновки и разрезаем полученное блюдо на части.
Ленивые вареники посыпаем сахарной пудрой, поливаем растопленным сливочным маслом и подаем к столу.