МоваЯзык

Утка в рукаве с яблоками

Утка в рукаве с яблоками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Мы хотим вам рассказать, как из минимального количества продуктов приготовить красивое, вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Для этого нам понадобятся: утка, яблоки, соль и перец. Даже из 4 простых ингредиентов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр и мы вам это докажем.

Видео

Ингредиенты

Утка 1 шт.

Яблоки 3-4 шт.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Утка в рукаве с яблоками - Шаг 1 1
Утка в рукаве с яблоками - Шаг 2 2
Утка в рукаве с яблоками - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления моем утку. Удаляем сальные железы, лишний жир и шкурку, а затем вытираем птицу бумажными полотенцами. Только после этого утку нужно натереть смесью соли и перца. Оставляем мариноваться в течение 3-4 часов.

2

Теперь моем яблоки. Разрезаем их на четвертинки, а затем удаляем серединки.

3

После этого утку фаршируем яблоками. Слегка утрамбовываем их руками.

Утка в рукаве с яблоками - Шаг 4 4
Утка в рукаве с яблоками - Шаг 5 5
Утка в рукаве с яблоками - Шаг 6 6
4

Разрез в утке фиксируем зубочистками или зашиваем нитками. Делайте так, как вам удобнее.

5

Далее берем рукав для запекания. Отправляем сюда нашу утку.

6

Края рукава крепко завязываем. Затем перекладываем утку на противень и отправляем в разогретую до 180-190 градусов. Запекаем птицу примерно 90-120 минут.

Утка в рукаве с яблоками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время утку перекладываем на тарелку. Готовим к ней соус и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Мы хотим вам рассказать, как из минимального количества продуктов приготовить красивое, вкусное и ароматное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Для этого нам понадобятся: утка, яблоки, соль и перец. Даже из 4 простых ингредиентов можно приготовить настоящий кулинарный шедевр и мы вам это докажем.