МоваЯзык

Утка в рукаве с картошкой

Утка в рукаве с картошкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить нежнейшее мягкое мясо и простой, но не менее вкусный гарнир из картофеля. Для этого нам понадобятся: утка, картофель, чеснок, соль и перец. Из такого минимального количества ингредиентов мы сможем создать вкуснейший кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным никого.

Видео

Ингредиенты

Утка 1 шт.

Картошка 6-7 шт.

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Утка в рукаве с картошкой - Шаг 1 1
Утка в рукаве с картошкой - Шаг 2 2
Утка в рукаве с картошкой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления моем утку. Удаляем сальные железы, лишнюю кожицу и жир. Затем птицу тщательно вытираем бумажными полотенцами.

2

На следующем этапе чистим чеснок. Пропускаем его через пресс либо трем на мелкой терке. Натираем чесноком утку со всех сторон и изнутри.

3

После этого утку тщательно солим снаружи и изнутри. Втирайте соль руками по всей поверхности птицы.

Утка в рукаве с картошкой - Шаг 4 4
Утка в рукаве с картошкой - Шаг 5 5
Утка в рукаве с картошкой - Шаг 6 6
4

Для того, чтобы утка была ароматной и немного пикантной, посыпаем ее черным молотым перцем. Его также тщательно втираем в утку.

5

Далее нужно почистить картошку. Разрезаем ее на кусочки среднего размера. Форма кусочков - произвольная.

6

Измельченную картошку отправляем в глубокую миску. Добавляем сюда соль, перец и раздавленные зубчики чеснока, все хорошенько перемешиваем.

Утка в рукаве с картошкой - Шаг 7 7
Утка в рукаве с картошкой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Берем рукав. Выкладываем сюда картофель и утку. Завязываем рукав с обеих сторон, а затем делаем в нем несколько проколов зубочисткой. Отправляем утку с картошкой в ​​разогретую до 180 градусов духовку минимум на 90 минут.

8

Приблизительно через 2 часа утка и картофель готовы. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить нежнейшее мягкое мясо и простой, но не менее вкусный гарнир из картофеля. Для этого нам понадобятся: утка, картофель, чеснок, соль и перец. Из такого минимального количества ингредиентов мы сможем создать вкуснейший кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным никого.