МоваЯзык

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Запеканка
Поделиться

Цветная капуста – весьма полезный продукт, который часто становится одним из важных составляющих диет. Все дело в том, что она не только низкокалорийная, но и обладает веществом, которое ограничивает отложение жира. Она содержит невероятное количество полезных веществ и непременно должна присутствовать в рационе здорового человека.

Из этого продукта можно приготовить абсолютно разнообразные блюда. Цветная капуста прекрасно подходит как главный ингредиент запеканки. Запеканка с ней непременно пойдет на пользу организму. Кроме того, это блюдо имеет прекрасный вкус и может хорошо наполнить энергией на весь день.

Видео

Ингредиенты

Соль 0,5 ч. л.

Сушеный чеснок 1 ч. л.

Зеленый лук 1 пучок

Перец черный молотый 1 щепотка

Приготовление

Запеканка из цветной капусты - Шаг 1 1
Запеканка из цветной капусты - Шаг 2 2
Запеканка из цветной капусты - Шаг 3 3
1

Для начала необходимо подготовить немного воды, добавить туда 2 чайных ложки соли и опустить головку капусты на 15 минут. Это поможет избавиться от насекомых.

2

Далее необходимо поставить кастрюлю с водой на плиту и тем временем разобрать цветную капусту на соцветия.

3

После чего капусту нужно варить на протяжении 9 минут в подсоленной воде, а потом выложить на тарелку.

Запеканка из цветной капусты - Шаг 4 4
Запеканка из цветной капусты - Шаг 5 5
Запеканка из цветной капусты - Шаг 6 6
4

Пока капуста будет остывать, можна натереть сыр, после чего крупные соцветия капусты нужно разрезать пополам.

5

Займемся приготовлением яично-сметанной заливки. Для этого смешаем яйца, соль и специи, немного взбив вилкой, а затем добавим сметану и перемешаем.

6

Затем в смесь нужно добавить часть тертого сыра, перемешать и подготовить форму для запекания, смазав ее растительным маслом.

Запеканка из цветной капусты - Шаг 7 7
Запеканка из цветной капусты - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем в форму капусту, поливаем яично-сметанной заливкой и присыпаем сыром.

8

Духовку следует разогреть до 170-180 градусов и запекать блюдо в течении 30 минут. Готовую запеканку можно украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Цветная капуста – весьма полезный продукт, который часто становится одним из важных составляющих диет. Все дело в том, что она не только низкокалорийная, но и обладает веществом, которое ограничивает отложение жира. Она содержит невероятное количество полезных веществ и непременно должна присутствовать в рационе здорового человека.

Из этого продукта можно приготовить абсолютно разнообразные блюда. Цветная капуста прекрасно подходит как главный ингредиент запеканки. Запеканка с ней непременно пойдет на пользу организму. Кроме того, это блюдо имеет прекрасный вкус и может хорошо наполнить энергией на весь день.