Первые блюда

Чохохбили

40
4.5
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Чохохбили

Чахохбили - это ароматное грузинское блюдо из курицы, которое влюбляет с первой ложки. Оно сочетает мягкое мясо, сочные овощи и пряности, создавая глубокий, насыщенный вкус. Готовится просто, но результат всегда впечатляет. Отличный вариант как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.

Ингредиенты

Домашняя курица1 кг.
Помидор4 шт.
Лук репчатый5 шт.
Хмели-Сунели1 ч.л.
Уцхо-сунели0,5 ч.л.
Вода400 мл.
Зеленьпучок
Чеснок4 зубчика
Острый перец0,5 шт.

Приготовление

cook step
1

Курицу нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

cook step
2

В той же сковороде обжарить измельченный лук до прозрачности, добавить нарезанные помидоры.

cook step
3

Добавить хмели-сунели, уцхо-сунели, соль и перец. Тушить еще 5 минут.

cook step
4

Вернуть курицу в сковороду, влить воду, накрыть крышкой и тушить 25-30 минут на слабом огне.

cook step
5

В конце добавить измельченный чеснок, зелень и мелко нарезанный острый перец.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный харчо

Постный харчо

Постный харчо не уступает по вкусовым качествам своему предшественнику, приготовленному на мясе. Так ли это, смотрите в нашем, адаптированном для ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
средне
50
5
Постный рассольник

Постный рассольник

Обожаете рассольник, но нет времени на его приготовление? Придерживаетесь поста и хотите расширить список постных блюд? - Тогда приготовьте вкусный ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
5
20
4
Капустняк постный

Капустняк постный

Капустняк, как правило, готовят на основе свиных ребрышек и кислой капусты. И если во время соблюдения поста вы не готовы отказаться от своего ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
6
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты