МоваЯзык
Главная Блоги

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Окрошки
Поделиться

Окрошка - это блюдо, которое имеет чрезвычайно большое количество вариантов приготовления. Это связано с тем, что каждая хозяйка «подстраивает» рецепт под себя, то есть добавляет определенные компоненты, меняет основу или даже исключает определенные классические ингредиенты. Сегодня мы приготовим окрошку из самых популярных ингредиентов: колбасы, зеленого лука, свежего огурца, вареных яиц и картофеля. В качестве основы у нас будет необычный и непривычный ингредиент - пиво. Благодаря этому окрошка будет иметь многогранный вкус, невероятный аромат и необычный вид.

Видео

Ингредиенты

Яйцо вареное 2 шт.

Свежие огурцы 1 шт.

Колбаса вареная 70 г.

Зеленый лук 1 шт.

Картофель отварной 1 шт.

Пиво По вкусу

Приготовление

Окрошка на пиве - Шаг 1 1
Окрошка на пиве - Шаг 2 2
Окрошка на пиве - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Мы, в частности, варим картофель и яйца. Чистим их. Также на этом этапе моем и обсушиваем бумажными полотенцами зеленый лук и огурец.

2

После этого измельчаем ножом на максимально мелкие кольца зеленый лук. Заметьте, что мы его предварительно помыли и обсушили.

3

Теперь огурец разрезаем на четыре части. Каждую из них нарезаем кусочками средней толщины. Отправляем огурцы в емкость с луком.

Окрошка на пиве - Шаг 4 4
Окрошка на пиве - Шаг 5 5
Окрошка на пиве - Шаг 6 6
4

Далее нам нужно нарезать предварительно сваренную, охлажденную и почищенную картошку. Нарезаем ее кубиками среднего размера. Они должны быть такими же, как и огурцы.

5

На следующем этапе нам понадобится вареная колбаса. Не важно, какую именно вы приобретете. Главное, чтобы она была свежая и качественная. Нарезаем ее кубиками, которые высыпаем к предварительно подготовленным ингредиентам.

6

Охлажденные вареные яйца также нарезаем кубиками. По размеру они должны быть такими же, как остальные измельченные ингредиенты.

Окрошка на пиве - Шаг 7 7
Окрошка на пиве - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец все ингредиенты солим, хорошенько перемешиваем и заливаем темным пивом.

8

Опять все перемешиваем и можем наслаждаться нашей оригинальной окрошкой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить