МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с черносливом и грибами

Салат с черносливом и грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Чернослив и грибы - это интересные и нестандартные ингредиенты, которые по отдельности имеют фантастический вкус и аромат. Их часто используют как основные компоненты для создания большого количества салатов. Однако, сегодня мы хотим совместить эти два таких разных продукта и приготовить вкусный слоеный салат. Салат с этими продуктами получается сытным, с терпко-сладким фруктовым вкусом и божественным ароматом.

Видео

Ингредиенты

Чернослив 150 г.

Майонез По вкусу

Грецкие орехи 70-100 г.

Приготовление

Салат с черносливом и грибами - Шаг 1 1
Салат с черносливом и грибами - Шаг 2 2
Салат с черносливом и грибами - Шаг 3 3
1

Итак, сначала нам нужно поработать с черносливом. Лучше всего покупать чернослив без косточек. Это значительно упростит процесс приготовления. Тщательно моем его, а затем кладем в небольшую тарелку. Заливаем теплой водой и отставляем в сторону на 15-20 минут.

2

Пока чернослив находится в жидкости, нам нужно нарезать грибы маленькими кусочками. Можно использовать любые грибы, но наиболее уместны для данного салата свежие шампиньоны.

3

Далее нам понадобится репчатый лук. Чистим его, а затем нарезаем тоненькими четверть кольцами.

Салат с черносливом и грибами - Шаг 4 4
Салат с черносливом и грибами - Шаг 5 5
Салат с черносливом и грибами - Шаг 6 6
4

После этого на плите разогреваем сковороду с растительным маслом. Теперь сюда высыпаем измельченные шампиньоны, а затем (как только грибы стали золотистыми) добавляем к ним лук. В процессе приготовления эти два ингредиента нужно посолить и жарить до готовности.

5

Пока жарятся грибы и лук, мы можем обжарить на отдельной сковороде грецкие орехи.

6

В подсоленной воде варим куриное филе до готовности. Охлаждаем его и нарезаем кубиками небольшого размера. С чернослива сливаем воду.

Салат с черносливом и грибами - Шаг 7 7
Салат с черносливом и грибами - Шаг 8 8
Салат с черносливом и грибами - Шаг 9 9
7

Все компоненты салата подготовлены, поэтому приступаем к формированию блюда. Для этого нам понадобится красивая сервировочная тарелку. Выкладываем в нее измельченное куриное мясо, которое нужно покрыть заправкой для салата, то есть майонезом.

8

Теперь чернослив нарезаем тоненькими полосками и выкладываем на курицу с майонезом.

9

Следующий слой салата - жареная смесь, состоящая из грибов и лука. Равномерно распределяем ее по всей салатнице. Ни чернослив, ни грибы с луком майонезом смазывать не нужно.

Салат с черносливом и грибами - Шаг 10 10
Салат с черносливом и грибами - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Далее нам понадобится твердый сыр. Натираем его на мелкой терке, а затем высыпаем на грибы.

11

Наконец в салат добавляем предварительно измельченные орехи. По желанию блюдо можно украсить зеленью или целыми кусочками грецких орехов. Удачи вам в создании кулинарных шедевров!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить