Шефи

Дмитро Фреско

Дмитро Фреско

Фуд блогер

Автор каналу "Кулінарна пропаганда". Тут ви знайдете відео про міфи про їжу, про гаряче і холодне копчення своїми руками, а також про метод готування сувід. Італійська кухня, в т.ч. іспанська паелья, татарська кухня, іспанська кухня – лише деякі національні рецепти, які є на каналі. Оскільки це кулінарний канал не тільки про їжу, то тут автор розповідає про принципи готування, про кухонні ножі, і про те, що таке домашня коптильня, а також про гастрономічні омани.

Рецепти шефа

Особуко з вином

Особуко з вином

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачну страву, яка має назву особуко. Вона не складна у приготуванні, але потребує особливих інгредієнтів, ...
Особуко з грибами

Особуко з грибами

Сьогодні ми приготуємо особуко за оригінальним та особливим рецептом. Для цього нам знадобляться такі інгредієнти: яловичі стейки з кісткою ...
Шинка домашня

Шинка домашня

Домашня шинка – це, мабуть, одна з найсмачніших закусок, яку можна приготувати в домашніх умовах самостійно, не використовуючи сою, підсилювачі смаку ...
Буябес по-марсельськи

Буябес по-марсельськи

Такий суп точно справить на вас незабутнє враження. Головне в цьому рецепті – дотримуватися етапів приготування, особливо коли йдеться про рибу. Саме ...
Розсольник з грибами

Розсольник з грибами

Розсольник з грибами – це один із найкращих варіантів приготування супу з цієї категорії страв. Насправді солоні огірки та кілька видів грибів чудово ...
Класичний ечпочмак

Класичний ечпочмак

Ми пропонуємо вам приготувати ечпочмак за класичним рецептом. Якщо точніше, то за цим рецептом ви зможете приготувати смачні трикутники з картоплею ...
Гаспачо по-іспанськи

Гаспачо по-іспанськи

У спекотний літній день для того, щоб втамувати голод можна приготувати окрошку. Проте, якщо вам набридло їсти цю популярну страву, ви можете ...
Лимонні сочники

Лимонні сочники

Якщо ви відчуваєте ностальгію за знайомою з дитинства радянською кухнею, то рецепт ніжних сочників із сирною начинкою − саме те, що потрібно вам. Для ...

Зараз ми готуємо

Всі рецепти