Айран по-турецьки

Насамперед нам потрібно підготувати всі інгредієнти та інвентар, які знадобляться для приготування айрану. Нам, зокрема, знадобиться натуральний йогурт, мінеральна негазована вода, сіль. Для збивання айрану нам знадобиться міксер і глибока ємність. Для подачі використаємо красиві склянки і кольорові трубочки.

Тепер беремо ємність, в якій будемо готувати айран. Вливаємо сюди мінеральну негазовану або звичайну відфільтровану воду.

Далі до води додаємо натуральний йогурт, який ви придбали в магазині або приготували власноруч. Злегка все перемішуємо.

На наступному етапі додаємо сіль за смаком. Айран не повинен вийти надто солоним.

Усі компоненти напою з’єднали, тому тепер збиваємо їх міксером до однорідності.

Переливаємо напій у красиві склянки. За бажанням декоруємо.

Айран готовий до вживання. Смачного!