МоваЯзык

Айран на домашній заквасці

Айран на домашній заквасці - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Айран
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо айран на домашній заквасці. За її основу ми використаємо ряжанку. Такий напій вийде не лише смачним. Він матиме неабияку користь для організму, а також подарує одночасно легкість та свіжість.

Відео

Інгредієнти

Ряженка 1 ст. л.

Приготування

Айран на домашній заквасці - Крок 1 1
Айран на домашній заквасці - Крок 2 2
Айран на домашній заквасці - Крок 3 3
1

Спочатку беремо глибоку каструлю. Вливаємо в неї молоко і доводимо його до кипіння. Потім охолоджуємо.

2

В окрему ємність відправляємо столову ложку ряжанки і стільки ж теплого молока. Ретельно все перемішуємо.

3

Отриману масу виливаємо в каструльку з молоком. Знову все ретельно перемішуємо.

Айран на домашній заквасці - Крок 4 4
Айран на домашній заквасці - Крок 5 5
Айран на домашній заквасці - Крок 6 6
4

Накриваємо каструльку кришкою. Бажано, щоб вона була трішки теплою.

5

Закутуємо каструльку в простирадло і залишаємо на три години.

6

Через зазначений час айран заквасився. Ретельно його перемішуємо і ставимо охолоджуватися в холодильник.

Айран на домашній заквасці - Крок 7 7
Смачного!
7

Айран готовий. Його можна подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати