Айран із кропом

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт напою, який чудово освіжить у спекотний літній день або просто стане лікувальною чарівною паличкою після веселої гучної гулянки. Отже, сьогодні ми готуємо айран із кропом.

Інгредієнти

Кефір1 л
Зеленьпучок
Свіжі огірки1 шт.
Сільза смаком
Вода150 мл

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться зелень. Ми використовуємо кріп та кінзу. Миємо їх, а потім нарізаємо максимально дрібно.

cook step
2

Далі миємо огірок. Використовуємо один маленький або половину великого. Нарізаємо його максимально дрібно ножем або натираємо на великій тертці.

cook step
3

Беремо глибоку ємність і відправляємо сюди подрібнені компоненти.

cook step
4

На наступному етапі нам знадобиться тепла вода. Розчиняємо в ній сіль. Обов'язково соліть айран саме в такий спосіб і саме на цьому етапі, оскільки сіль погано розчиняється в кефірі.

cook step
5

Отриманий сольовий розчин вливаємо в ємність із попередньо підготовленими інгредієнтами.

cook step
6

Насамкінець сюди вливаємо кефір. Ретельно все перемішуємо.

cook step
7

Тепер напій охолоджуємо і смакуємо із задоволенням.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти