НапоїАйран

Домашній айран із йогурту

2
5
FoodObozВсі рецепти повара
Домашній айран із йогурту

Справжній айран за класичним рецептом готується з натурального йогурту, води, а також солі. Це класичний набір інгредієнтів, який згодом розширився і вдосконалився. Ми ж сьогодні пропонуємо приготувати айран за класичним рецептом, тому нам знадобиться мінімум інгредієнтів, трішки терпіння і гарний настрій під час приготування.

Інгредієнти

Натуральний йогурт1 склянка
Вода1 склянка
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку підготуємо всі інгредієнти та інвентар. Нам, зокрема, знадобиться натуральний йогурт, питна вода, сіль. Також необхідно взяти глибоку тарілку і кухонний віничок.

cook step
2

Отже, виливаємо в глибоку тарілку натуральний йогурт. Використовуємо йогурт будь-якої торгової марки або власного виробництва.

cook step
3

Тепер беремо кухонний віничок і збиваємо ним йогурт приблизно впродовж однієї хвилини.

cook step
4

Далі нам знадобиться охолоджена вода. Обов’язково і воду, і йогурт попередньо поставте в холодильник. Відміряємо склянку води.

cook step
5

Вливаємо склянку холодної води до йогурту. Знову все ретельно перемішуємо віничком.

cook step
6

Після цього в наш майбутній айран додаємо сіль. Її кількість залежить від ваших смаків. Ми використовуємо приблизно пів чайної ложки солі. Знову все гарненько перемішуємо.

cook step
7

Через одну хвилину збивання айран готовий. Переливаємо його у склянки і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти