МоваЯзык

Домашній айран із йогурту

Домашній айран із йогурту - покроковий рецепт
Час приготування: 5 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Айран
Поділитися

Справжній айран за класичним рецептом готується з натурального йогурту, води, а також солі. Це класичний набір інгредієнтів, який згодом розширився і вдосконалився. Ми ж сьогодні пропонуємо приготувати айран за класичним рецептом, тому нам знадобиться мінімум інгредієнтів, трішки терпіння і гарний настрій під час приготування.

Відео

Інгредієнти

Натуральний йогурт 1 склянка

Вода 1 склянка

Сіль за смаком

Приготування

Домашній айран із йогурту - Крок 1 1
Домашній айран із йогурту - Крок 2 2
Домашній айран із йогурту - Крок 3 3
1

Спочатку підготуємо всі інгредієнти та інвентар. Нам, зокрема, знадобиться натуральний йогурт, питна вода, сіль. Також необхідно взяти глибоку тарілку і кухонний віничок.

2

Отже, виливаємо в глибоку тарілку натуральний йогурт. Використовуємо йогурт будь-якої торгової марки або власного виробництва.

3

Тепер беремо кухонний віничок і збиваємо ним йогурт приблизно впродовж однієї хвилини.

Домашній айран із йогурту - Крок 4 4
Домашній айран із йогурту - Крок 5 5
Домашній айран із йогурту - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться охолоджена вода. Обов’язково і воду, і йогурт попередньо поставте в холодильник. Відміряємо склянку води.

5

Вливаємо склянку холодної води до йогурту. Знову все ретельно перемішуємо віничком.

6

Після цього в наш майбутній айран додаємо сіль. Її кількість залежить від ваших смаків. Ми використовуємо приблизно пів чайної ложки солі. Знову все гарненько перемішуємо.

Домашній айран із йогурту - Крок 7 7
Смачного!
7

Через одну хвилину збивання айран готовий. Переливаємо його у склянки і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати