МоваЯзык

Домашний айран из ряженки

Домашний айран из ряженки - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Айран
Поділитися

Айран, приготовлений із ряжанки – це надзвичайно смачний напій, який можна приготувати лише з двох інгредієнтів. Попри свою простоту айран має фантастичний смак та аромат. Окрім цього, він ще й надзвичайно корисний.

Відео

Інгредієнти

Молоко 1100 мл.

Ряжанка 200 мл.

Приготування

Домашний айран из ряженки - Крок 1 1
Домашний айран из ряженки - Крок 2 2
Домашний айран из ряженки - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування беремо глибоку каструлю, в якій будемо готувати айран. Вливаємо сюди трішки більше літри молока. Розігріваємо молоко до температури 37-38 градусів.

2

Далі нам знадобиться ряжанка. Беремо продукт будь-якої торгової марки. Головне, щоб ряжанка була якісна та свіжа.

3

Тепер до ряжанка додаємо трішки теплого молока. Ретельно все перемішуємо і вливаємо в каструлю з усім теплим молоком.

Домашний айран из ряженки - Крок 4 4
Домашний айран из ряженки - Крок 5 5
Домашний айран из ряженки - Крок 6 6
4

Знову все ретельно перемішуємо до однорідності.

5

Після цього каструлю накриваємо кришкою.

6

Тепер каструльку закутуємо у тепле одіяло і залишаємо наш майбутній айран настоюватися 8-10 годин.

Домашний айран из ряженки - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час айран готовий. Ретельно все перемішуємо і даємо смакувати рідним.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати