Домашній айран на мінералці

Сьогодні ми приготуємо чудовий освіжальний напій, який втамовує спрагу навіть у найспекотніший день літа. Сьогодні ми вас потішимо рецептом айрану на мінералці. Для його приготування вам знадобляться: зелень, кефір, лимонний сік, газована мінеральна вода, сіль.
Відео
Інгредієнти
Сіль за смаком
Лимонний сік за смаком
Приготування



Спочатку нам знадобиться зелень. Її потрібно помити та обсушити. Потім зелень подрібнюємо ножем, солимо і за допомогою ножа перемішуємо. Зелень пускає сік.
Відправляємо зелень в тарілку. Заливаємо її кефіром. За бажанням можемо злегка перемішати.
Потім до цих інгредієнтів видавлюємо сік приблизно з половини лимона. Знову ж таки, кількість лимонного соку залежить від ваших смаків.



Тепер сюди додаємо газовану мінеральну воду. Її кількість повинна бути такою ж самою, як і кількість кефіру.
Усі компоненти айрану практично готові. Тому на цьому етапі їх потрібно ретельно перемішати до однорідності.
Айран готовий. За бажанням додаємо лід і переливаємо напій у красиві склянки.


Тепер його можна подавати до столу. Смачного!