МоваЯзык

Домашний айран из йогурта

Домашний айран из йогурта - пошаговый рецепт
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Айран
Поделиться

Настоящий айран по классическому рецепту готовится из натурального йогурта, воды, а также соли. Это классический набор ингредиентов, который впоследствии расширился и усовершенствовался. Мы же сегодня предлагаем приготовить айран по классическому рецепту, поэтому нам понадобится минимум ингредиентов, немного терпения и хорошее настроение во время приготовления.

Видео

Ингредиенты

Натуральный йогурт 1 стакан

Вода 1 стакан

Соль по вкусу

Приготовление

Домашний айран из йогурта - Шаг 1 1
Домашний айран из йогурта - Шаг 2 2
Домашний айран из йогурта - Шаг 3 3
1

Сначала подготовим все ингредиенты и инвентарь. Нам, в частности, понадобится натуральный йогурт, питьевая вода, соль. Также необходимо взять глубокую тарелку и кухонный венчик.

2

Итак, выливаем в глубокую тарелку натуральный йогурт. Используем йогурт любой торговой марки или собственного приготовления.

3

Теперь берем кухонный венчик и взбиваем йогурт примерно в течение одной минуты.

Домашний айран из йогурта - Шаг 4 4
Домашний айран из йогурта - Шаг 5 5
Домашний айран из йогурта - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобится охлажденная вода. Обязательно и воду, и йогурт предварительно поставьте в холодильник. Отмерим стакан воды.

5

Вливаем стакан холодной воды к йогурту. Опять все тщательно перемешиваем венчиком.

6

После этого в наш будущий айран добавляем соль. Ее количество зависит от ваших вкусов. Мы используем примерно пол чайной ложки соли. Опять все хорошенько перемешиваем.

Домашний айран из йогурта - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Айран готов. Переливаем его в стаканы и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить