НапиткиАйран

Домашний айран из йогурта

2
5
4
FoodObozВсе рецепты повара
Домашний айран из йогурта

Настоящий айран по классическому рецепту готовится из натурального йогурта, воды, а также соли. Это классический набор ингредиентов, который впоследствии расширился и усовершенствовался. Мы же сегодня предлагаем приготовить айран по классическому рецепту, поэтому нам понадобится минимум ингредиентов, немного терпения и хорошее настроение во время приготовления.

Ингредиенты

Натуральный йогурт1 стакан
Вода1 стакан
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала подготовим все ингредиенты и инвентарь. Нам, в частности, понадобится натуральный йогурт, питьевая вода, соль. Также необходимо взять глубокую тарелку и кухонный венчик.

cook step
2

Итак, выливаем в глубокую тарелку натуральный йогурт. Используем йогурт любой торговой марки или собственного приготовления.

cook step
3

Теперь берем кухонный венчик и взбиваем йогурт примерно в течение одной минуты.

cook step
4

Далее нам понадобится охлажденная вода. Обязательно и воду, и йогурт предварительно поставьте в холодильник. Отмерим стакан воды.

cook step
5

Вливаем стакан холодной воды к йогурту. Опять все тщательно перемешиваем венчиком.

cook step
6

После этого в наш будущий айран добавляем соль. Ее количество зависит от ваших вкусов. Мы используем примерно пол чайной ложки соли. Опять все хорошенько перемешиваем.

cook step
7

Айран готов. Переливаем его в стаканы и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты