НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із білого вина з яблуками

4
середньо
25
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Глінтвейн із білого вина з яблуками

До вас прийшли в гості друзі, а вам нічим їх пригостити? Не біда, ви легко і швидко зможете приготувати глінтвейн із білого вина з яблуками. Напій піднімає настрій і відмінно зігріє в холодний вечір. Також до глінтвейну можна подати фрукти й випічку. Затишний і теплий вечір із друзями вам гарантовано.

Інгредієнти

Біле вино сухе1 л
Яблука2 шт.
Імбир15 - 20 г
Родзинки10 - 15 шт.
Лимон1 шт.
Гвоздика5 - 7 шт.
Палички кориці1 шт.
Вода100 мл
Меддодати за смаком
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Для початку потрібно помити та почистити імбир. Потім невеликий шматочок імбиру натріть на дрібній тертці.

cook step
2

Візьміть каструлю, додайте натертий імбир і спеції: гвоздику, паличку кориці.

cook step
3

Спеції та імбир залити водою, довести до кипіння, зняти та накрити кришкою. Перелити воду зі спеціями в окремий посуд і дати настоятися 10 хвилин.

cook step
4

Поки вода зі спеціями буде настоюватися, підготуємо яблука. Помийте їх і дрібно наріжте разом зі шкіркою. Нарізані яблука потрібно покласти в окрему каструлю.

cook step
5

Помийте родзинки і покладіть їх у каструлю до яблук.

cook step
6

Заливаємо яблука і родзинки вином. Ставимо на плиту і на маленькому вогні розігріємо наше вино до 90 градусів. Кип'ятити не потрібно!

cook step
7

Як тільки вино розігрілося, до нього потрібно додати воду зі спеціями. Найкраще воду процідити через сито. Вимикаємо вогонь, накриваємо каструлю кришкою і даємо настоятися глінтвейну ще 10-15 хвилин.

cook step
8

Додаємо мед і розливаємо у склянки. Щоб прикрасити наш напій, ми можемо нарізати кілька скибочок лимону і додати в келих. Наш глінтвейн готовий.

Схожі рецепти

Всі рецепти