Компот из свежих яблок

Сначала нам понадобятся два средние по размеру яблока. Моем их. Нарезаем на кубики среднего размера и отправляем в кастрюльку.

На следующем этапе в кастрюльку всыпаем сахар. Его количество зависит от ваших вкусов. Мы используем четыре столовые ложки.

Для того, чтобы компот был максимально ароматным, отправляем сюда гвоздику.

Далее в кастрюльку нужно всыпать лимонную кислоту.

Наконец все ингредиенты заливаем холодной фильтрованной водой.

Теперь ставим кастрюлю на огонь. Доводим воду до кипения, а затем варим на маленьком огне в течение 20 минут.

На этом этапе пробуем компот на вкус и по желанию добавляем еще сахар и лимонный сок.

Компот готов. Накрываем его крышкой, настаиваем еще 20 минут. Процеживаем его через сито.

Яблочный компот охлаждаем и подаем к столу.