Хрумкі запечені курячі крила в духовці: рецепт найкращої паніровки

2 хвилини
4,2 т.
Хрумкі запечені курячі крила в духовці: рецепт найкращої паніровки

Курячі крила можна готувати в соусі, паніровці, а також їх можна як смажити, так і запікати. Для того, щоб вони були хрусткими, зробіть паніровку з борошна з розпушувачем.

Смачні курячі крильця

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом запечених, хрустких курячих крилець у паніровці. 

Хрусткі курячі крильця
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 3 ст. л.
  • копчена паприка – 1 ст. л.
  • сухий часник – 2 ч. л.
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • прованські трави – 1 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком

Для соусу:

  • олія – 50 г
  • сир твердий – 30 г
  • зелень – пучок
  • часник – 2-3 зуб.
  • сік половини лимона

Паніровка:

  • борошно
  • паприка
  • сухий часник
  • розпушувач
  • прованські трави
  • перець та сіль

Спосіб приготування:

1. Крила промийте, просушіть, розділіть на частини та обваляйте у паніровці.

Приготування крилець у паніровці

2. Викладіть на деко застелене пергаментом і запікайте в розігрітій духовці 20 хвилин при 200 С, з одного боку, потім переверніть і запікайте ще 20 хвилин з іншого.

Скільки запікати крила

3. Для соусу: змішайте розтоплене масло, сік лимона, натертий на дрібну тертку сир, вичавлений часник і дрібно порубану зелень.

Крила з соусом

Готові і гарячі крила перемішайте з соусом і можна їсти!

Курячі крильця

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти