Корисний салат з буряка, оселедця та горошку: рецепт страви на кожен день

1 хвилина
38,5 т.
Корисний салат з буряка, оселедця та горошку: рецепт страви на кожен день

Буряк, оселедець та цибуля – ідеальне поєднання продуктів для приготування смачних та корисних салатів та закусок. Для того, щоб овоч залишався корисним, його краще запікати.

Корисний салат

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного та корисного салату з буряка, з оселедцем.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • 300 г слабосоленого оселедця
  • 1 варений буряк
  • 0,5 червоної цибулини
  • 0,5 б консервованого горошку
  • кріп
  • олія
  • чорний перець

Маринад для цибулі:

  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ст. л. оцту
  • 0,5 склянки води

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте півкільцями. Додайте сіль, цукор, оцет та воду. Перемішайте та залиште на 20 хвилин.

Цибуля для салату

2. Оселедець і буряк наріжте смужками.

Солоний оселедець

3. Всі інгредієнти змішайте, заправте олією і додайте чорний перець, сіль за бажанням.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти