Відео дня
Оладки з кабачків по-новому: рецепт смачної страви на кожен день
З кабачків виходять найсмачніші, ситніші і при цьому дуже легкі оладки. Для того, щоб вони були соковитими і тримали форму, потрібно обов'язково віджати сік, і додати борошно.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних та соковитих оладок з кабачків, з тертим твердим сиром.
Інгредієнти:
- 3 невеликі кабачки
- сіль
- 2 яйця
- 70 г твердого сиру
- 3-4 ст л борошна
Спосіб приготування:
1. Кабачки натріть, посоліть і коли пустять сік – відіжміть їх.
2. Далі додайте твердий сир, яйця, борошно і перемішайте тісто.
3. Тісто викладаємо на гарячу сковороду змащену олією і смажимо з обох боків до готовності.
Їсти краще у гарячому вигляді, можна зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: