МоваЯзык
Головна Блоги

Мариновані гливи з цибулею

Мариновані гливи з цибулею - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Приготуйте разом з нами смачну і незвичайну закуску — мариновані гливи з цибулею. Дивуйте своїх рідних і гостей смачною, зимовою закускою і діліться рецептом із подругою.

Відео

Інгредієнти

Гливи 1 кг.

Вода 1 л.

Сіль 2,5 ст. л.

Цукор 1 ст. л.

Лавровий лист 2 - 3 шт.

Приготування

Мариновані гливи з цибулею - Крок 1 1
Мариновані гливи з цибулею - Крок 2 2
Мариновані гливи з цибулею - Крок 3 3
1

У каструлю, в якій будемо варити гриби, ми наливаємо воду. У каструлю додаємо сіль і цукор.

2

Також додаємо в наш маринад лавровий лист, прянощі та все добре перемішаємо.

3

Каструлю з маринадом ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. А поки готується маринад, ми розберемо наші гливи на окремі гриби та добре помиємо під проточною водою. (Грубі плодоніжки ми обрізаємо ножем, але не поспішайте викидати, можна буде приготувати дуже смачний суп або стушкувати картоплю).

Мариновані гливи з цибулею - Крок 4 4
Мариновані гливи з цибулею - Крок 5 5
Мариновані гливи з цибулею - Крок 6 6
4

Після того, як наш маринад закипить, додаємо в каструлю гриби.

5

Маринад закипів і ми варимо наші гриби 5 - 7 хвилин. Потім вимикаємо вогонь і даємо нашим гливам охолонути при кімнатній температурі.

6

Маринад вже охолов, і тепер ми додаємо в наші гриби оцет.

Мариновані гливи з цибулею - Крок 7 7
Смачного!
7

Гриби перекладаємо в банку, заливаємо маринадом і будемо наполягати додатково в холодильнику 12 годин. Після чого можна пересипати гриби в красиву салатницю, додати цибулю та подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати