Майонезний салат із курячим філе "Рвана курка": як приготувати страву по-новому

Куряче філе – частий гість у салатах, який робить страви ще більш ситними та поживними. Один із таких салатів – салат з цікаво назвою "Рвана курка". Його особливість у тому, зо куряче філе не ріжуть звичним способом, а рвуть на волокна. Ідеально доповнюють страву яєчні млинці – неповторний та пікантний смак гарантовано.

Фудблогерка Таня Шеремет (tania_sheremet) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з цікавою назвою "Рвана курка".

Інгредієнти:

• куряче філе – 500 г

• печериці – 300 г

• яйця – 3 шт

• цибуля – 1 шт

• петрушка – 20 г

Відео дня

• часник – 3 зубчики

• майонез – 200 г + 2 ст. л. для млинців

• перець, сіль

• соняшникова олія

Спосіб приготування:

1. Філе відварити.

2. Гриби порізати та смажити до повного випарування рідини.

3. Додати до грибів олію, порізану цибулю, сіль та перець. Смажити до готовності.

4. Для млинців збити яйця з майонезом, сіллю та перцем. Посмажити тонкі млинці.

5. Філе поділити на волокна. Змішати з грибами.

6. Готові млинці порізати соломкою. Додати до салату.

7. Порізати петрушку та додати до салату.

8. Змішати майонез з подрібненим часником. Заправити салат.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат грецький з куркою

• Корисний салат з капусти

• Салат м'ясний з овочами